Sauce

डिपिंग के लिए फ्राई सॉस

अच्छी डुबकी के बिना फ्राइज़ क्या हैं ?! यह मूरिश सॉस आपके फ्राई के लिए एकदम सही संगत है, और मैं आपको यह नहीं बता सकता कि इसे बनाना कितना आसान है! यह फ्राइज़ के लिए सॉस के लिए हमारा जाना है, और मुझे हमेशा अतिरिक्त बनाना पड़ता है!

How to make बेस्ट फ्राई सॉस रेसिपी!
इस नुस्खा के साथ कोई जटिल चरण-दर-चरण प्रक्रिया नहीं है! बस सभी सामग्री को एक छोटे कटोरे में डालें और मिलाने तक हिलाएं!

मसालेदार फ्राई सॉस पकाने की विधि
यह चटनी थोड़ी तीखी होती है, और इसमें कुछ साधारण सामग्री के कारण इसका मनभावन स्वाद होता है;

यह सॉस मूल मेयो और केचप को एक साथ मिलाने से कहीं अधिक है, लेकिन यह बनाने में उतना ही सरल है!

फ्रेंच फ्राइज़ के लिए फ्राई सॉस
एक अच्छी चटनी को कभी भी नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहिए, यह 'मेह' से 'वाह' तक एक साधारण भोजन ले सकती है! बेशक, इस सॉस में डुबकी लगाने के लिए सबसे अच्छी चीज कुरकुरी फ्रेंच फ्राइज़ हैं, लेकिन आलू के वेज और क्रूडिट भी अच्छी तरह से काम करेंगे।

बर्गर में मिलाने पर यह वास्तव में भी अच्छा काम करेगा!

फ्राई डिप कितने समय तक चलता है?
एक बार जब आप सॉस बना लें, तो इसे ढककर फ्रिज में रख दें, अगर इसे सीधे परोसना नहीं है। यह लगभग 3-5 दिनों तक अच्छी तरह से रहेगा, बस इसे परोसने से पहले थोड़ा सा चला दें।

यदि आपके पास कोई बचा हुआ है, तो बस इसे वापस ढक दें और इसे फ्रिज में रख दें।

2.25 कप असली मेयोनेज़
1/2 कप केचप
1 बड़ा चम्मच फ्रैंक्स रेड हॉट बफेलो सॉस
ब्रेड और मक्खन के अचार से 1 बड़ा चम्मच अचार का रस

2 चम्मच वोस्टरशायर सॉस
1/4 छोटा चम्मच एंको मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मच नमक
1/4 छोटा चम्मच पपरिका


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Pickle

आम - हरी मिर्च का इन्स्टैन्ट अचार

अचार बनाने में बहुत समय लगता है और आज के व्यस्त जीवन में, जहां किसी के पास आम को काटने और 2-3 दिनों के लिए धूप में सुखाने के लिए पर्याप्त समय है, इसलिए लोग बाजार से बाहर से अधिक अचार खरीदते हैं, और बहुत कुछ है। स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, इसलिए आज हम एसी अचार की रेसिपी लेकर आए हैं जो जल्दी बन जाता है और स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है।

Vegetable

घी वाले टमाटर-आलू की चटपटी सब्जी, स्वाद की होगी तारीफ

आलू टमाटर बनाने की सामग्री
- आलू
- टमाटर 
- हरी मिर्च
- अदरक 
- जीरा
- सेंधा नमक 
- काली मिर्च पाउडर
- लाल मिर्च पाउडर (ऑप्शनल)
- दही 
- हरा धनिया
- घी

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बिना प्याज-लहसुन के बनाएं पनीर की जबरदस्त सब्जी, 10 मिनट में होगी तैयार

सामग्री
- पनीर
- टमाटर
- काजू
- मक्खन/घी
- जीरा
- इलायची पाउडर
- अदरक
- हरी मिर्च
-शक्कर
- नमक
- कश्मीरी पाउडर
- गरम मसाला
- तंदूरी मसाला
- कसूरी मेथी
- दूध

Non-Vej

अमृतसरी मच्छी

अमृतसरी मच्छी बनाने के लिए सामग्री-
-500 gms फिश फिलेट / फिश फिंगर
-50 ग्राम अदरक लहसुन का पेस्ट
-10 ग्राम लाल मिर्च पाउडर
-20 ml (मिली.) नींबू का रस
-5 ग्राम अजवाइन
-200 ग्राम बेसन
-2 अंडे
-100 ग्राम दही
-स्वादानुसार नमक
-डीप फ्राई करने के लिए तेल

Vegetable

आलू के कोफ्ते की आसान रेसिपी

लंच में आप मसालेदार आलू के कोफ्ते बना सकते हैं।

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