Rice

वन-पॉट मलाईदार लहसुन चिकन और चावल

जब सुविधा या आराम की बात आती है तो इस एक-पॉट क्रीमी चिकन और चावल की रेसिपी से बेहतर कुछ नहीं है। यदि आप 30 मिनट से भी कम समय में मेज पर बिना किसी परेशानी के गरमागरम, स्वादिष्ट चिकन और चावल के व्यंजन को साफ करने के लिए केवल एक बर्तन के साथ रख सकते हैं, तो आप क्यों नहीं? इसके अलावा, हम इस बात की बहुत अधिक गारंटी दे सकते हैं कि आपके पास रखने के लिए कोई बचा नहीं होगा। तो, वह भी है

अवयव
1
पौंड चिकन ब्रेस्ट, टुकड़ों में कटा हुआ
1
छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
1/2
एक चम्मच नमक
1/2
चम्मच काली मिर्च
1
बड़ा चम्मच जैतून का तेल
3
लौंग लहसुन, छोटे टुकड़े
3/4
कप लंबा अनाज सफेद चावल
2 1/2
कप प्रोग्रेसो™ चिकन शोरबा
2
कप बेबी पालक
2
बड़े चम्मच भारी क्रीम

कदम

छवियां छुपाएं

चिकन ब्रेस्ट को लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें। मध्यम आँच पर 10 इंच की कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। चिकन ब्रेस्ट डालें और ब्राउन होने तक, अक्सर हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट तक पकाएं। कड़ाही में लहसुन डालें और 30 सेकंड के लिए और पकाएँ।

चावल और चिकन शोरबा में हिलाओ। एक उबाल लाने के लिए, एक उबाल को कम करें और ढक दें। बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक पकाएं।

पैन को आँच से हटा लें और बच्चे के पालक को चावल के ऊपर रखें। ढककर 5 मिनट के लिए बैठने दें।


ढक्कन हटाकर अच्छी तरह मिलाएँ। क्रीम डालकर सर्व करें।


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भुने आलू की चाट

सामग्री 
5-7 मीडियम साइज के आलू
1 बड़ी कटोरी नमक
1/2 छोटा चम्मच कद्दूकस किया अदरक
आधा छोटा कप प्याज 
1 बड़ा चम्मच हरी चटनी 
1 बड़ा चम्मच मीठी चटनी
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च 
1 छोटा चम्मच चाट मसाला
1 कटोरी महीन सेव
3 से 4 हरू मिर्च
1 मुट्ठी हरी धनिया पत्ती बारीक कटी हुई 

Snacks

स्पेशल कश्मीरी नान ब्रेड

कश्मीरी नान ब्रेड बनाने की सामग्री- 
250 ग्राम मैदा
40 ग्राम घी
5 ग्राम नमक
150 मिली फुल क्रीम दूध
15 ग्राम फ्लेक्ड बादाम
5 ग्राम टूटी-फ्रूटी
50 ग्राम बादाम का आटा
8 ग्राम सूखा खमीर
50 ग्राम पिसी चीनी
1/2 ग्राम केसर
5 ग्राम क्रैनबेरी
5 ग्राम सूखी गुलाब की पंखुड़ियां

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