ढाबा स्टाइल सरसों का साग पंजाब की लोकप्रिय रेसिपी में से एक है, क्योंकि यह पंजाब की डिश है इसलिए इसे सरसों दा साग के नाम से भी जाना जाता है। 

अगर आप पंजाब जाते हैं, तो आपको विशेष व्यंजन मक्के की रोटी और सरसों का साग मिलेगा, इसके साथ ही प्याज और हरी मिर्च का एक टुकड़ा है। सरसों के साग को मक्की की रोटी के साथ मिलाना लाजवाब है। नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। अब हम मक्के की रोटी और सरसों का साग खाने पंजाब नहीं जा सकते। लेकिन हां, आप इसे घर पर जरूर बना सकते हैं। इसलिए आज मैं आपके लिए सरसों का साग रेसिपी लेकर आई हूं। इसमें मैं सरसों के पत्ते और पालक के पत्तों का इस्तेमाल करूंगा। और इसके पत्ते आपको बाजार में आसानी से मिल जाएंगे। इसे बनाने में थोड़ी मेहनत लगती है तो आइए देखते हैं इसे कैसे बनाया जाता है.