जब भी हल्की भूख लगे तो तुरंत बेसन के अप्पे बना बनाएं।

खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। बेसन से बने अप्पे का स्वाद भी लाजवाब होता है। अप्पे आमतौर पर सूजी (रवा) से बनाए जाते हैं लेकिन अप्पे बेसन से भी आसानी से बनाए जा सकते हैं। अगर आपको साउथ इंडियन खाना पसंद है तो यह डिश आपके बहुत काम आ सकती है। कई बार ऐसा होता है कि लंच करने के बाद भी दिन में भूख लगने लगती है, ऐसे में कुछ ऐसा खाने की इच्छा होती है जो न सिर्फ स्वादिष्ट हो बल्कि पेट के लिए भी भारी हो। ऐसे में बेसन का अप्पे बनाकर खाया जा सकता है। बेसन के अप्पे एक आसान रेसिपी है और यह कुछ ही समय में तैयार हो जाती है। यह रेसिपी बच्चों को भी बहुत पसंद आती है। आज हम आपको बेसन अप्पे बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जिसे फॉलो करके आप घर पर ही इनका मजा ले सकते हैं।

अब राई और करी पत्ता लें और उन्हें थोड़े से तेल में तल लें। अब इन्हें हर कप अप्पे में थोड़ा-थोड़ा करके डालें। इसके बाद अप्पे के प्यालों में बेसन का घोल भर दीजिए। इसके बाद इन्हें बेक होने के लिए रख दें। लगभग 5 मिनट तक अप्पों को पकने दें। इस दौरान अप्पों को पलटते रहें ताकि वे दोनों तरफ से अच्छे से सिक जाएं। अब तले हुए अप्पों को एक प्लेट में निकाल लें। इसी तरह सारे घोल से अप्पे तैयार कर लीजिए। नाश्ते के लिए आपका स्वादिष्ट गरमा गरम बेसन अप्पे तैयार है।