_meta
Healthy Drinks

नवरात्रि के चौथे दिन मां कूष्माण्डा को लगाएं पनीर मालपुआ का भोग,नोट करें रेसिपी

पनीर मालपुआ बनाने के लिए जरूरी सामग्री-
-100 ग्राम पनीर, कद्दूकस
-100 ग्राम खोया , कद्दूकस
-50 ग्राम अरारोट
-120 मिली. दूध
-¼ टी स्पून इलायची पाउडर
-तलने के लिए घी
-1 कप चीनी
-120 मिली. पानी
-1/8 टी स्पून केसर
-बादाम , टुकड़ों में कटा हुआ

पनीर मालपुआ बनाने की वि​धि-
पनीर मालपुआ बनाने के लिए सबसे पहले पनीर, खोया, इलायची पाउडर और अरारोट को एक साथ मिलाते हुए इसमें दूध डालकर एक गाड़ा मिश्रण तैयार कर लें।

अब एक पैन में चीनी, पानी और केसर डालकर उसकी चाश्नी तैयार करें।

 चाश्नी को तब तक पकाएं जब तक यह घोल तार न छोड़ने लगे। 

अब, पैन में घी को गर्म करके उसमें चम्मच की मदद से मिक्सचर डालकर दोनों तरफ से हल्का भूरा रंग होने तक तलें। जब मालपुआ अच्छी तरह तल जाएं तो इन्हें चाशनी में डिप करके छोड़ दें। 

थोड़ी देर बाद चाश्नी में से मालपुआ को निकालकर बादाम से गार्निश करके सर्व करें। 


Related Posts
Vegetable

बेसन के लड्डू उत्तर भारत की पारंपरिक और लोकप्रिय मिठाई है।

बसंत पंचमी पर बेसन के लड्डू से बनाएं सबके मुंह को मीठा।

Sweet

तिल मूंगफली के लड्डू

तिल और भुना हुआ मूंगफली पीस तिल और मूंगफली लड्डू। तिल और मूंगफली की तासीर गर्म होती है, जिसकी सर्दियों में बहुत जरूरत होती है। सर्दियों के मौसम में तिल और मूंगफली इम्यूनिटी पावर को बढ़ाते हैं, जो सर्दियों से बचने में बहुत मददगार है। तो इस सर्दी में, घर पर बने तिल के साथ खाना बहुत स्वादिष्ट होता है और स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा होता है।

Sweet

चॉकलेट आइसक्रीम

सामग्री:-
दूध(Milk): 50 ग्राम
ब्रॉउन सुगर(Brown Suger): 100 ग्राम
कोको पाउडर(Cocoa Powder): 3 चम्मच
क्रीम(Cream): 150 ग्राम
कन्डेंस्ड मिल्क(Condensed Milk): 50 ग्राम
चोको चिप्स(Choco Chips): 15-20

Sweet

बेसन दूध बर्फी

उत्सव के समय, बेसन मिल्क बर्फी एक ऐसी मिठाई है जो हर जगह मिल जाती है! लोकप्रिय दूध आधारित मिठाई घर पर भी बनाई जा सकती है, जो इस अवसर के लिए घर की मिठाई खाना चाहते हैं।

Rotee Paraatha

ढाबा स्टायल पुदीना लच्छा परांठा

चाहे आप सुबह का नाश्ता करें या शाम का, अगर आपको परांठा खाना पसंद है, तो पुदीना परांठा बनाएं और आपको इसका स्वाद पसंद आएगा।

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.