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अगर आप सर्दियों में ओवर ईटिंग से बचना चाहते हैं, तो विशेष रूप से आपके लिए 5 ब्रेकफास्ट टिप्स हैं।

ठंड के गुलाबी दिनों में स्ट्रांग ब्रेकफास्ट करना तो अच्छा है, लेकिन साथ ही वजन बढ़ने की भी चिंता रहती है। सर्दियों में अच्छे दिन की शुरुआत अच्छे नाश्ते से करें। आइए जानते हैं सर्दियों के नाश्ते में ओवर ईटिंग से बचने के 5 बेहतरीन विकल्प कौन से हैं? 1. ओटमील - अगर आपको चूड़ी पसंद है तो आप इसे दो तरह से खा सकते हैं. इसे दूध में डालें या नमक डालें। दलिया खाने में आसान और स्वादिष्ट होता है। ठंड में भूख भी ज्यादा लगती है इसलिए ज्यादा दलिया खाने से दर्द नहीं होता है।

2. रागी खीर - नाम सुनते ही आपकी नाक में जलन हो सकती है, लेकिन यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। सर्दियों में एनर्जी बूस्टर के रूप में प्रभावी। सुबह-सुबह गर्मागर्म खीर खाने से तनाव कम होता है और मधुमेह नियंत्रित रहता है। आयरन और प्रोटीन का अच्छा स्रोत। 3. पराठा - पालक या ओट्स से ही बना पराठा। जी हां, ये परांठे डायबिटीज के मरीज और दिल के मरीज भी खा सकते हैं.मसालेदार- दही के साथ सिर्फ दो मसालेदार परांठे ही खा सकते हैं. यह आपको अधिक ऊर्जा देता है और उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जिन्हें ठंड में अधिक भूख लगती है।

 4. उपमा - उपमा सूजी के आटे से बनता है. इसके सेवन से कोलेस्ट्रोल नहीं होता है। प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। इसके सेवन से मधुमेह और मोटापे को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। एक तरह से सूजी दरअसल एक प्रकार का गेहूं है। इसे खाने से आपका पेट भर जाता है। यह अधिक खाने से रोकने में भी मदद करता है। 5. मूंग या मोगर दाल - हां अगर आप बहुत हल्का नाश्ता चाहते हैं। अगर आप अपना पेट जल्दी भरना चाहते हैं, तो मूंग की दाल या मोगर्डल बेहतर विकल्प हैं- आप आसानी से एक या दो प्लेट खा सकते हैं। फिर कभी भूख नहीं लगती। और आपका पेट भर जाएगा।





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Chinese Food

चिली मोमोज बनाने का आसान तरीका.

इसे चटनी या सॉस के साथ भी खाया जा सकता है 

Healthy Food

ओट्स चीला

ओट्स चीला बनाने के लिए जरूरी सामग्री-
-2 चम्मच बेसन
-2 कप ओट्स
-2 चम्मच तेल
-2 कटी हुई हरी मिर्च
-2 कटी हुई प्याज
-2 शिमला मिर्च
-1 गाजर
-2 टमाटर
-1 चम्मच जीरा
-थोड़ा सा अदरक
-1/2 चम्मच हल्दी
-1 चम्मच मिर्च
-हरा धनिया कटा हुआ
-नमक (स्वादानुसार)
-हरी चटनी या रेड सॉस

Snacks

मसाला वड़ा

सामग्री-
1 कप चना दाल
1/2 चम्मच जीरा
1/2 सौंफ
2 सूखी लाल मिर्च
1 दालचीनी
1 बारीक प्याज
5-6 पुदीना पत्ते
5-6 करी पत्ता
2 हरी मिर्च
1 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट
नमक स्वादानुसार
तलने के लिए तेल

Non-Vej

हैदराबादी ग्रीन चिकन

हैदराबादी ग्रीन चिकन बनाने के लिए सामग्री-
-6-7 चिकन के टुकड़े
-1 कप हरा धनिया
-1 कप पुदीना के पत्ते
-1 टेबल स्पून मेथी दाना
-2 हरी मिर्च
-5-6 काजू
-1/2 कप तेल
-1 तेज पत्ता
-1 इलायची
-2 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
-1 टी स्पून गरम मसाला
-1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
-1 टी स्पून धनिया पाउडर

Non-Vej

Chicken Cutlets Recipe

How to make चिकन कटलेट
चरण 1 चिकन को धो लें
यह कटलेट रेसिपी सबसे आसान क्षुधावर्धक है जिसे कुछ सरल चरणों का पालन करके कुछ ही समय में तैयार किया जा सकता है। चिकन को धोइये, उबालिये और काट कर तैयार कर लीजिये. इस बीच, एक पैन लें और उसमें मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। तेल के पर्याप्त गर्म होने पर इसमें जीरा डालें।

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