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Sweet

बेरी कंडेंस्ड मिल्क मफिन रेसिपी

मीठा गाढ़ा दूध, रसभरी, और ब्लूबेरी से बने ये आसान मफिन सुबह या दोपहर की चाय का एक मीठा इलाज बनाते हैं।

अवयव

125 ग्राम मक्खन, कटा हुआ

395g गाढ़ा दूध मीठा कर सकते हैं

1 छोटा चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट

300 ग्राम (2 कप) स्वयं उगने वाला आटा

2 अंडे, हल्के से फेंटे

125 ग्राम पुनेट ताजा रसभरी

125 ग्राम पुनेट ताजा ब्लूबेरी

आइसिंग शुगर, धूलने के लिए

चरण 1
ओवन को 180C/160C पंखे के लिए मजबूर करने के लिए पहले से गरम करें। कागज के मामलों के साथ लाइन बारह 80 मिलीलीटर (1/3-कप) मफिन पैन।

चरण 2
मक्खन मिलाएं
आवश्यक मात्रा के बारे में अनिश्चित?
मात्रा प्रकट करने के लिए रेखांकित सामग्री पर क्लिक करें। आगे और पीछे पलटने की जरूरत नहीं है!

चरण 3
एक बड़े प्याले में मैदा छान लीजिये और बीच में एक कुआं बना लीजिये. गाढ़ा दूध का मिश्रण और अंडे डालें। बस संयुक्त होने तक मोड़ो। प्रत्येक बेरीज में से 12 को अलग रखें और शेष बेरीज को मिश्रण में फोल्ड करें।

चरण 4

मिश्रण को पेपर केस के बीच समान रूप से चम्मच करें और धीरे से प्रत्येक के ऊपर एक रास्पबेरी और एक ब्लूबेरी दबाएं। 20-25 मिनट के लिए या मफिन के सुनहरा होने तक बेक करें और हल्के से छूने पर टॉप्स वापस निकल जाएं। वायर रैक को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए स्थानांतरित करने से पहले थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें। परोसने के लिए आइसिंग शुगर से हल्का डस्ट करें।


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Italian Food

सूजी पिज्जा

सूजी पिज्जा बनाने की सामग्री- 
4 स्लाइस ब्राउन ब्रेड
1/2 प्याज
1/2 शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
आवश्यकता अनुसार नमक
4 बड़े चम्मच दही (दही)
आवश्यकता अनुसार लो फैट मोजरेला चीज़
1 कप सूजी
1/2 टमाटर
10 काले जैतून
1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
2 बड़े चम्मच ताजी क्रीम
1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

Healthy Drinks

ठंडी चाय

जब भी पारा गर्मी में बढ़े, स्वादयुक्त जायके बनाएं और स्वाद के लिए ठंडी चाय बनाएं और इसे पीएं। स्वाद के लिए छोटी इलायची, दाल चीनी, जायफल, पुदीना और तुलसी मिला सकते हैं। चाय में अलग स्वाद के लिए नींबू, आम का टुकड़ा, पाइन एप्पल क्रूस या संतरे का रस या अनानास का रस लिया जा सकता है।

South Indian

एग इडली

एग इडली बनाने के लिए सामग्री-
-अंडे – 8
-करी पत्ते – 2 डंठल
-लाल मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून
-नमक आवश्यतानुसार
-तेल – 2 टेबलस्पून
-हल्दी – ½ टीस्पून
-धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून
-राई – 1 टीस्पून

Vegetable

लौकी के कोफ्ते कैसे बनाते है

लौकी/घिया को लौकी या ओपो स्क्वैश के नाम से भी जाना जाता है, इसका उपयोग तली हुई पकौड़ी बनाने के लिए किया जाता है और फिर इसे एक तीखी टमाटर आधारित ग्रेवी में मिलाया जाता है। पूरी करी हल्की मसालेदार होती है और टमाटर के कारण इसका स्वाद अच्छा और हल्का तीखा होता है। करी के साथ कोफ्ते वास्तव में बहुत स्वादिष्ट होते हैं।

Healthy Drinks

वालनट अंजीर शेक (Walnut anjeer shake recipe in hindi)

बाजार में मिल्कशेक स्किमिड मिल्क पाउडर से बने प्रीमिक्स और सिंथेटिक कलर और फ्लेवर से बने होते है जो कि स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं है।

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