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केक बनाने के लिए सामग्री- मैदा- 1 1/4 कप- बेकिंग सोडा- 1/4 छोटा चम्मच- बेकिंग पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच- ऑरेंज रंग (केक वाला)- 6 से 8 बूंदे- हरा रंग ((केक वाला))- 6 से 8 बूंदे- वेनिला एसेंस- 6-7 बूंदे- मक्खन- 1/4 कप- दही- 1/2 कप- दूध- 1/4 कप- शक्कर- 3/4 कप
कैसे बनाएं केक - केक को बनाने के लिए एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को छान लें।- दूसरे बाउल में शक्कर और दूध मिलाएं। फिर दही और मक्खन डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
अब लिक्विड चीजों के साथ सूखी चीजें मिलाएं। फिर इसमें वनिला एसेंस डालें। - अब इस बेटर को तीन हिस्सों में बांट लें।
एक हिस्से में ऑरेंज फूड कलर मिलाएं, दूसरे भाग में हरा फूड कलर मिलाएं और तीसरे भाग को सफेद ही रहने दें।- एक बेकिंग टिन को ग्रीस कर लें और फिर बैटर को टिन में डालें। (पहले हरा, फिर सफेद और उसके बाद ऑरेंज)
- अब इस केक टिन को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेंटीग्रेड पर 20 से 30 मिनट के लिए या पूरी तरह से बेक कर लें।- टाइम पूरा हो जाने के बाद टूथपिक से चैक करें।- टूथपिक अगर साफ बाहर आती है तो केक पूरी तरह से बेक हो गया है
दीपावली का त्योहार मिठाइयों से भरा होता है, इसे खूब बनाया जाता है और इसका खूब सेवन भी किया जाता है. अगर आपको मधुमेह की समस्या है तो यह मिठाई आपके लिए हानिकारक हो सकती है। अब भाई दूज का विशेष पर्व मनाया जाएगा। इसलिए यदि आप अपने भाई को घर पर भोजन के लिए आमंत्रित कर रहे हैं, तो बहनों को अपने प्यारे भाइयों के लिए चीनी मुक्त मिठाई बनानी चाहिए ताकि भाई के स्वास्थ्य को कोई खतरा न हो। यहां पढ़ें 4 खास रेसिपी-आसान शुगर-फ्री डेसर्ट रेसिपी
गर्मियों के मौसम में आम को बहुत पसंद किया जाता है और अगर सभी की पसंद मिठाइयों में मिल जाए तो बात ही कुछ और होगी, आज हम आम की बर्फी बनाएंगे। आम और बेसन मिलकर बहुत अच्छा टेस्ट देते हैं।
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