Healthy Drinks

गर्मियों में पिएं पुदीना-नींबू शरबत, दिनभर बनी रहेगी ताज़गी

पुदीना और नींबू से बना शरबत सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

पुदीना और नींबू से बना शरबत सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। जब चिलचिलाती धूप में शरीर को ठंडा करने की बात हो और अचानक से आपको पुदीना-नींबू का शरबत मिल जाए तो नींद आना सुखद बात हो जाती है। गर्मियों में शरीर में ठंडक बनाए रखने के लिए कई तरह के प्रयोग किए जाते हैं। कोई बाजार में मिलने वाले कोल्ड ड्रिंक्स का इस्तेमाल करता है तो कोई देसी कोल्ड ड्रिंक्स जैसे गन्ने का रस, कैरी का पाना जैसी चीजों का इस्तेमाल करता है। आज हम आपको एक ऐसा देसी कोल्ड ड्रिंक पुदीना-नींबू बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं, जिसका इस्तेमाल आप बढ़ते पारा के बीच अपने शरीर को ठंडा रखने के लिए कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए मुख्य रूप से पुदीना और नींबू का इस्तेमाल किया जाता है। इसे बनाना बहुत ही आसान है और यह चाशनी पल भर में बनकर तैयार हो जाती है।

पुदीना-नींबू शरबत बनाने के लिए सामग्री:-
  • पुदीना पत्ती – 25-30
  • नींबू – 4
  • चीनी – 3/4 कप
  • जीरा पाउडर – 1 टेबलस्पून
  • आइस क्यूब्स – 5-6
  • पानी – 4 गिलास

पुदीना-नींबू की चाशनी बनाने की विधि:-
देसी कोल्ड ड्रिंक पुदीना और लेमन सिरप बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना लें और उसे साफ पानी से अच्छी तरह धो लें। इसके बाद पुदीने को एक बाउल में अलग रख दें। इसके बाद एक नींबू लें और उसे बीच से 2 टुकड़ों में काट लें और उसके बीज निकाल कर अलग कर लें और नींबू के रस को एक प्याले में निकाल लें।  इसके बाद पुदीने की पत्तियां, नींबू का रस, चीनी और पानी को मिक्सर में पीस लें। इस मिश्रण को मिक्सर में इतना पीस लें कि मिश्रण ठीक हो जाए।

इसके बाद चाशनी को छानकर चार गिलास में बराबर मात्रा में डाल दें। इस तरह आपका स्वादिष्ट नींबू का शरबत तैयार है। परोसने से पहले, लेमन सिरप में एक-एक आइस क्यूब डालें। आप चाहें तो चाशनी में और बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं। इसके बाद हर गिलास में थोड़ा सा जीरा पाउडर डाल कर चम्मच से चला दीजिये। जो कोई भी इस सिरप को पीएगा, उसके शरीर में ठंडक घुल जाएगी और वह पूरे दिन तरोताजा महसूस करेगा।


Related Posts
South Indian

एग इडली

एग इडली बनाने के लिए सामग्री-
-अंडे – 8
-करी पत्ते – 2 डंठल
-लाल मिर्च पाउडर – ½ टीस्पून
-नमक आवश्यतानुसार
-तेल – 2 टेबलस्पून
-हल्दी – ½ टीस्पून
-धनिया पत्ती – 2 टेबलस्पून
-राई – 1 टीस्पून

Vegetable

आलू-शिमला मिर्च करी रेसिपी

रात के खाने में बनाएं आलू-शिमला मिर्च की सब्जी, सुबह के नाश्ते में भी चलेगी ये सब्जी

Sweet

मशहूर पेड़े

मथुरा के पेड़े बनाने के लिए सामग्री-
-खोया-200 ग्राम
-चीनी- 3 चम्मच
-इलायची पाउडर - 1 चम्मच
-घी -1 चम्मच
-दूध - 3 चम्मच
-पाउडर शुगर - 1/4 कप

Sweet

सर्दियों में शरीर को भरपूर एनर्जी देता है गोंद पाक का हलवा

गोंद पाक का हलवा स्वादिष्ट के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. 

Healthy Drinks

आम की लस्सी

हेल्दी ड्रिंक मैंगो लस्सी, जो इस मौसम में शरीर का तापमान गर्म हवा से तरावट देती है।

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.