सामग्री:-साबूदाना(sago): 200 ग्रामदूध(Milk): 1 लीटरचीनी(Suger):150 ग्रामइलाइची पाउडर(Cardamom powder): 1/4 चम्मचकेशर(Saffron): 1 चुटकीनारियल पाउडर(Coconut Powder): 1 चम्मचबादाम(Almond): 6-8किसमिस(Raisin): 10-12
साबूदाना खीर बनाने की विधि:-सबसे पहले साबूदाना को धो ले और उसे 10 मिनट के लिए फूलने के लिए रख दे |तब तक दूध को उबलने के लिए रख दे |
दूध में उबाल आ जाने पे उसमे केसर और इलाइची पाउडर को डाल दे |फिर उसमे साबूदाना को डाल दे और उसे 10 मिनट के लिए ढक कर पकाये | फिर उसमे चीनी को डाल दे और उसे 5-7 मिनट तक पकाये |
और हमारी साबूदाना बन कर तैयार हो गयी है | अब इसे ठंढा होने के लिए छोड़ दे |अब हम बदन काजू और बाकि के सूखे फलो काट लेंगे |
. फिर इन सब को खीर में डाल कर मिला दे | फिर उसे सर्विंग कटोरे में निकाल ले और हमारी साबूदाना खीर बनकर तैयार हो गयी है |
नॉनवेज खाने वालो के लिए चिकन उनकी पहली पसंद होता है, और चिकन का नाम सुनते ही उसके मुंह में पानी आ जाता है. चिकन की कुछ डिश स्टाटर के रूप में भी पसंद की जाती है, उस में से एक है चिली चिकन. चिली चिकन एक इंडियन-चायनीस रेसिपी है, जो चायनीस रेस्तरांट में मिलती है. इसे बहुत चाव से खाया जाता है. ये ड्राई एवं ग्रेवी दोनों स्टाइल में बनता है. चिकन न खाने वाले चिली चिकन की जगह चिली पनीर, चिली मशरूम, चिली आलू बनाकर खाते है
सामग्री:1 कप दूध, 1 कप मैदा, 1 छोटी चम्मच सौंफ, 1.5 कप चीनी, 1 छोटी चम्मच नींबू का रस, 1 छोटी चम्मच इलायची पाउडर, तलने के लिए शुद्ध घी और मोयंग, 1/ कटे हुए मेवा 4 कप सजाने के लिए.
सामग्री:
1 कप दूध, 1 कप मैदा, 1 छोटी चम्मच सौंफ, 1.5 कप चीनी, 1 छोटी चम्मच नींबू का रस, 1 छोटी चम्मच इलायची पाउडर, तलने के लिए शुद्ध घी और मोयंग, 1/ कटे हुए मेवा 4 कप सजाने के लिए.
चना दाल और लौकी से बनी सरल, झटपट और पौष्टिक करी। स्टोवटॉप और इंस्टेंट पॉट दोनों निर्देश दिए गए हैं। यह करी शाकाहारी, लस मुक्त और आहार फाइबर और प्रोटीन में उच्च है।
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