चीनी मुक्त ये खास मिठाई आपके लिए , अभी नोट करें रेसिपी

10 Nov 2025

कोको खजूर बर्फी :

कोको कजौर बर्फी सामग्री:

250 ग्राम खजूर, 250 ग्राम मावा, 1 चम्मच कॉर्नफ्लोर, 1 चम्मच कोको पाउडर, 1 चम्मच घी, 1/2 कप दूध, आधा चम्मच इलायची पाउडर।

तरीका:

सबसे पहले पिसे हुए खजूर को ब्लेंडर में पीसकर पेस्ट बना लें। एक पैन में घी गरम करें, उसमें खजूर डालकर भूनें, मावा डालकर भूनें। दूध में कॉर्नस्टार्च घोलें और खजूर में कोको पाउडर मिलाएं। जब द्रव्यमान सख्त हो जाए, तो इलायची पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और घी लगी थाली में फैलाएँ। फिर आयतों में काट लें।

Sweet

कोकोनट बर्फी

नारियल की बर्फी बनाने की सामग्री-

1 कप सूजी

1/2 कप कद्दूकस किया हुआ नारियल

3 बड़े चम्मच घी

1 कप पिसी चीनी

1 1/2 कप दूध

2 बड़े चम्मच मिक्स ड्राई फ्रूट्स

25 Jul 2025

Sweet

घेवर रेसिपी

मुख्य रूप से मैदा और चाशनी से तैयार एक अनोखी और कुरकुरी पारंपरिक राजस्थानी मिठाई। मूल रूप से, यह एक झरझरा बनावट के साथ एक डिस्क के आकार का मीठा केक है और इसे मुख्य रूप से चीनी की चाशनी में डुबो कर या दूध रबड़ी के साथ परोसा जाता है। यह क्लासिक भारतीय मिठाई मुख्य रूप से तीज या रक्षा बंधन जैसे त्योहार के दौरान या उत्तर भारत के सर्दी या बरसात के मौसम के दौरान तैयार की जाती है।

24 Nov 2025

Pickle

हल्दी, अदरक मिर्च का अचार

अदरक और हल्दी का अचार मिलाना स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है।

23 May 2025

Pickle

कच्चे आम की चटनी

गर्मियों के मौसम में बनाई जाने वाली कच्ची आम की चटनी आपके खाने को एक अलग स्वाद देती है।

28 May 2025

Vegetable

चीज चिली वड़ा पाव

चीज चिली वड़ा पाव बनाने की सामग्री-

2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

6 करी पत्ते

3/4 छोटा चम्मच सरसों का पाउडर

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

3/4 चम्मच चीनी

1 बड़ा चम्मच नीबू का रस

1/2 कप चने का आटा

1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर

1/4 कप कद्दूकस किया हुआ लो फैट मोज़ेरेला चीज़

आवश्यकता अनुसार नमक

2 मध्यम आलू

1/2 छोटा चम्मच राई

1 छोटा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/4 कटी हुई हरी मिर्च

1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई हल्दी

1 चुटकी बेकिंग सोडा

1 मुट्ठी कटा प्याज

1 बड़ा चम्मच इमली की चटनी

1 कप कटा हरा धनिया

2 बन्स

19 Aug 2025