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व्हाइट क्रीम के साथ पेपरमिंट हॉट चॉकलेट

व्हाइट क्रीम पेपरमिंट हॉट चॉकलेट बहुत अच्छी स्वीट डिश है। हम केवल 10 मिनट ही बना सकते हैं

 सामग्री

  • 1/2 कप चिल्ड व्हाइट क्रीम
  • 7 बड़े चम्मच चीनी, विभाजित
  • 3/4 चम्मच पेपरमिंट अर्क, विभाजित
  • 6 कप दूध
  • 2 वेनिला सेम, विभाजन लंबाई
  • 8 औंस सूजी चॉकलेट, कटा हुआ
  • 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर को अनसैच कर दें

कैसे बनाते हैं

मध्यम कटोरे में क्रीम क्रीम, 1 बड़ा चम्मच चीनी और 1/4 चम्मच पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट को नरम चोटियों पर ले जाएं।
मध्यम गर्मी पर बड़े सॉस पैन में उबालने के लिए दूध ले आओ।




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चॉकलेट पेड़ा

आसान चॉकलेट पेड़ा - यह स्वादिष्ट, समृद्ध, चॉकलेटी है और केवल 3 सामग्री (साथ ही गार्निशिंग नट्स) से बना है और केवल 15 मिनट में तैयार हो जाता है।

1) मध्यम आंच पर एक कड़ाही में खोया और चीनी डालें।

2) जैसे ही चीनी पिघलती है यह एक ढीला पेस्ट बन जाता है। लगातार हिलाते रहें और तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और यह पैन के किनारे छोड़ दे। मुझे लगभग 6-7 मिनट लगे।

3) अब कोको पाउडर डालें।

4) अच्छी तरह मिलाएँ और एक मिनट तक पकाएँ, आँच बंद कर दें।

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मिंट रायता के लिए:

मिन्ट रायता बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना के पत्ते और हरे धनिये के पत्ते को ले और पानी से धोकर अच्छी तरह से साफ कर ले। पत्तो को बारीक़ काट कर रख ले। अब मिक्सर में धनिया, पुदीने के पत्ते, दही, चीनी और नमक डालकर मिक्सी में अच्छी तरह पीस ले। रायता बनाने के लिए अब एक बाउल में दही को ले हल्का सा पानी डालकर अच्छे से फेट ले।

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